több mint 8000 négyzetméter egy történelmi téglaépületben, Drake Commissary egy dinamikus mashup étterem, pékség, felszállási számláló, valamint koktélbár. A Drake Hotel Creator Jeff Stober legújabb vállalkozása, azt ígéri, hogy Toronto Junction Triangle közösségét ígéri, amit az ő szállásai, valamint üzletek voltak a Queen Street nyugati, valamint a herceg Edward megye, Ontario: átalakított egy alulértékelt területet egy nyüzsgő célpontba .

John Tong megfordította az épület hiányosságait. “Az alacsony mennyezetek, valamint a kis ablakok, nem pedig a tulajdonságok, akik fantáziákról szólnak” – mondja. A hangulatos faktor lejátszása a rétegelt lemezen lefedte a mennyezetet, valamint a felújított vintage darabokat, a bőr-banetteket, valamint a mintás szőnyegeket gazdag színekkel díszítették, amelyek mindegyike melegséget és szórakoztató érzést ad.

Artwork curated by Mia Nielsen references the Junction Triangle’s history, with Mexican-American artist Adrian Esparza’s colorful thread art stretching across the windows in homage to the area’s past as a textile hub. A Toronto Alex McLeod által a 3D szoftveralkalmazással rendelkező Toronto Artist által készített bonyolult 35 láb hosszú falfestmény, a rétegelt lemez kastélyokat, a kövekből készült felhőket és többet. “Látok valami újat minden alkalommal, amikor megnézem” – mondja Mia.